Блины с дырочками

Блины с дырочками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

• Кефир (теплый) — 250 мл.
• Вода (кипяток) — 100 мл.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Пшеничная мука — 220 гр.
• Песочный сахар — 1 ст. л.
• Мелкая соль — 0, 25 ч. л.
• Ванильная эссенция — 1 капля
• растительное масло — 2 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Яйца взбейте вилкой или венчиком.

2

Добавьте сахар, соль и теплый кефир. Перемешайте до однородности.

3

Небольшими порциями всыпьте просеянную муку, хорошенько вымешайте и уберите в сторону на 10 мин.

4

Интенсивно помешивая массу, влейте тонкой струйкой кипяток.

5

Добавьте половину растительного масла, ванильную эссенцию и перемешайте все ещё раз.

6

Смажьте сковородку маслом и разогрейте на среднем огне. Налейте половину поварешки теста и равномерно распределите по всей поверхности.

7

Обжарьте блинчик до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите процедуру с оставшимся тестом.

Выпечка View All

• 

  Пирог к чаю «Ароматный»

  16 июля, 2024
• 

  Ароматный киш с луком и грибами

  16 июля, 2024
• 

  Воздушная слойка с творогом

  16 июля, 2024
• 

  Слоеный пирог с щавелем

  16 июля, 2024