Счётчик Яшы
Азу из курицы с солеными огурцами | Пошаговые рецепты ✨
Основные блюда

Азу из курицы с солеными огурцами

Азу из курицы с солеными огурцами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1 банка 2 л

Ingredients

  • Из основных ингредиентов важны кроме огурцов и мяса так же овощи: картошка, морковка, луки репа, а так же ароматная зелень
  • обязательно нужна так же крупа: перловая, овсяная, ячневая или другая
  • варят уху на костном бульоне
  • перловка — 150 гр.
  • Картофель — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук зеленый — 10 гр.
  • Огурцы соленые — 4 шт.
  • Растительное масло — 4 ст. л.
  • Рассол огуречный — 200 мл.
  • Мелкая соль — 1⁄2 ч. л.
  • Смесь перцев — 1⁄2 ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Для азу берем нужные продукты по списку. Куриное филе лучше заранее достать с морозилки, оно должно быть охлажденным. Подготавливаем ингредиенты.

2

Перекладываем филе на разделочную поверхность и нарезаем средними по толщине полосками-брусочками. Измельчаем филе.

3

Морковку для азу измельчаем на свое усмотрение. Можно тонкими полукольцами, брусочками, соломкой. Лук нарезаем или полукольцами, или четверть кольцами. Измельчаем очищенные овощи.

4

Огурчики из банки нарезаем полукольцами. Можно также измельчить кубиками, длинными ломтиками. Режем огурцы.

5

Постное масло переливаем в сковороду. Когда оно хорошо нагреется, отправляем на сковороду нарезку из морковки и лука. Обжариваем примерно 2-х мин. ок, дополняя в процессе сахарком. Обжариваем овощи.

6

Добавляем измельченную курятину. Продолжаем совместную жарку ещё приблизительно 5 мин. Выкладываем нарезанное куриное филе.

7

Вот так стала выглядеть курятина вместе с овощами. Жарим мясо 5 мин.

8

Добавляем измельченные огурчики. Бросаем к ингредиентам нарезку из огурцов.

9

Вливаем томатный соус, для которого смешиваем пасту со стаканом воды. Перчим ингредиенты, солим. Добавляем томатный соус, специи.

10

Под крышкой томим азу из курицы 20 мин. Готовим азу ещё 20 мин.

11

Аппетитное азу готово, угощайтесь на здоровье!Готовое блюдо.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Семга с йогуртовым соусом из свежего огурца и зелени

Семга с йогуртовым соусом из свежего огурца и зелени

21 июня, 2024
Как приготовить вареники с мясом

Как приготовить вареники с мясом,

20 июня, 2024
Запеченный перец с креветками и сыром страчателлой

Запеченный перец с креветками и сыром страчателлой

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ