Десерты

Французский мильфей на электрогриле

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2

Время подготовки: 5 – Время готовки: 15 – Общее время приготовления: 20

Французский мильфей на электрогриле – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: слоеное тесто, клубника, творожный сыр, сахар, яйцо, пшеничная мука хлебопекарная, ванилин, сахарная пудра, миндальные лепестки.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Слоеное тесто — 250 гр.
Клубника 120 гр.
Творожный сыр 220 гр.
Сахар — 100 гр.
Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
Пшеничная мука хлебопекарная 30 гр.
Ванилин
Сахарная пудра
Миндальные лепестки 5 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте желток. Перемешайте и поставьте на минимальный огонь, постоянно помешивая варите массу в течение пару мин.. Затем добавьте творожный сыр и вымесите до однородности продолжая варить массу. Всыпьте муку, ванилин и постоянно помешивая варите массу ещё в течение 3 мин.. Старайтесь чтобы масса не пригорела. Слоеное тесто раскатайте и нарежьте на три части. И выложите кусочки на разогретую поверхность электрогриля. Обжаривайте тесто с двух сторон до красивой золотистой корочки. Выложите первый выпеченный кусок слоеного теста на тарелку и смажьте половиной приготовленного крема. Затем уложите ягоды клубники и сверху выложите второй пласт теста. И повторите действия с кремом и ягодами. Затем уложите третий кусочек, слегка придавите и смажьте тонким слоем оставшегося крема.