Салаты/ Салаты с курицей/ Салаты с мясом птицы

Картофельная запеканка со свининой, помидорами и луком

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6

Время подготовки: 30 – Время готовки: 90 – Общее время приготовления: 120

Картофельная запеканка со свининой, помидорами и луком – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: свинина, картошка, лук, помидоры черри, сулугуни, сметана, растительное масло, соль, чёрный молотый перец, паприка.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Свинина — 700 гр.
Картошка — 1300 гр.
Репчатый лук — 3 шт. = 240 гр.
Помидоры черри — 6 шт. = 120 гр.
Сулугуни — 300 гр.
Сметана 300 гр.
Растительное масло 3 ст. л. = 51 гр.
Соль
Черный перец молотый
Паприка —

Пошаговая рецепт приготовления

Репчатый лук очистите и с помощью острого ножа нарежьте тоненькими полукольцами. Очищенный картофель нарежьте небольшими кружочками. Помидоры черри разрежьте кружочками. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Предварительно разогрейте духовку до 180°. Смажьте растительным маслом подготовленную форму для запекания, после выложите в форму измельченный лук и равномерно распределите его по всей форме. Поверх лука выложите картофель, аккуратно разровняйте картофель и обильно смажьте его тонким слоем майонеза, посолите и поперчите и добавьте ароматную молотую паприку. После выложите слой мяса, так же распределите его и смажьте майонезом. Блюдо посолите, добавьте черный молотый перец и добавьте молотую паприку. Поверх мяса выложите измельченные черри. Плотно накройте форму фольгой. Поместите подготовленное блюдо в разогретую духовку и запекайте блюдо 60 мин., до полной готовности картофеля. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Достаньте форму из духовки, и равномерно присыпьте блюдо измельченным сыром. После запекайте блюдо ещё 15 мин., для того чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.