Аппетитные котлеты из индейки с корнем сельдерея
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Аппетитные котлеты из индейки с корнем сельдерея – видео-рецепт за 35 минут ⭐ Ингредиенты: филе индейки, морковь, лук, корень сельдерея, овсяные хлопья, молоко, пшеничная мука хлебопекарная, растительное масло, соль, чёрный молотый перец.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Филе индейки — 500 гр.
- Морковь — 1 шт. = 130 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Корень сельдерея 0.25 шт. = 125 гр.
- Овсяные хлопья 0.5 стакан = 45 гр.
- Молоко 0.5 стакан — 100 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 200 гр.
- Растительное масло 150 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Репчатый лук нарежьте мелким кубиком, а корень сельдерея и морковь натрите на крупную терку. На разогретом растительном масле обжарьте лук до золотистости, затем добавьте морковь и сельдерей и тушите все вместе до мягкости. Филе индейки перекрутите через мясорубку. В получившийся фарш добавьте набухшую овсянку, обжаренные овощи, соль и перец по вкусу и тщательно все перемешайте. Оставьте на столе буквально на 20 мин., чтобы фарш настоялся. Постоянно смачивая руки водой, сформируйте из получившегося фарша одинаковые продолговатые котлетки. Обваляйте их в муке со всех сторон и отправьте обжариваться на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты сложите в сковороду и дайте дойти буквально 20 мин. на медленном огне под крышкой.
Питание
-
250,68 Калорий
-
14,61g Углеводы
-
17,89g Жиров
-
7,54g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев