Первые блюда/ Супы/ Сырные супы

Сырный супчик с шампиньонами

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 8,75 Общее время приготовления: 35

Сырный супчик с шампиньонами – видео-рецепт за 25 минут ⭐ Ингредиенты: шампиньоны, лук, морковь, растительное масло, сливочное масло, плавленый сыр, соль, чёрный молотый перец, вода, картошка, рис, укроп.

Ingredients

Шампиньоны — 200 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Растительное масло — 50 гр.
Сливочное масло — 50 гр.
Плавленый сыр — 200 гр.
Соль
Черный перец молотый по желанию
Вода — 1 л = 1000 гр.
Картошка — 2 шт. = 260 гр.
Рис — 50 гр.
Укроп — 3 веточка = 6 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Лук нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте на смеси масел. Морковь нарежьте соломкой. Шампиньоны — тонкими пластинками. В обжаренный лук добавьте морковь и прожарьте вместе 5 мин.. Положите шампиньоны и готовьте до выпаривания жидкости. В кипящую воду выложите порезанный на кубики картофель. В готовый картофель добавьте грибную зажарку. Проварите 5 мин.. Добавьте плавленый сыр. Хорошенько перемешайте. Посолите по вкусу.