Первые блюда/ Супы/ Супы с мясом/ Шурпа

Шурпа из картофеля с тушенкой

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 10 – Время готовки: 30 – Общее время приготовления: 40

Шурпа из картофеля с тушенкой – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: картошка, вода, соль, чесночный перец, свиная тушенка, морковь, репчатый лук.

Ingredients

Картошка — 4 шт. = 520 гр.
Вода — 2 стакан = 400 гр.
Соль 1 ч. л. = 10 гр.
Чесночный перец — 1 ч. л. = 3 гр.
Свиная тушенка — 1 банка или 200 г = 200 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Лук и морковь нарежьте не слишком мелко и на растительном масле обжарьте до золотистого цвета в глубокой кастрюле. Добавьте к луку и моркови 2 стакана воды и 4 очищенных картофеля, разрезанных пополам. Посолите и поперчите чесночным перцем. Накройте крышкой и варите на минимальном огне 20 мин.. После того, как картофель станет мягким, добавьте банку тушенки. Хорошо перемешайте, доведите до кипения, варите 5 мин. и выключите огонь.