Бисквит/ Десерты/ Десерты из теста

Бисквит на кефире

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 8

Время подготовки: 12,5 Общее время приготовления: 50

Бисквит на кефире – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: сливочное масло, яйцо, пшеничная мука хлебопекарная, кефир, сахар, ванильный сахар, соль, столовый уксус, сода.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Сливочное масло — 100 гр.
Куриное яйцо — 3 шт. = 180 гр.
Пшеничная мука хлебопекарная — 2 стакан = 260 гр.
Кефир — 1 стакан = 206 гр.
Песочный сахар — 1 стакан = 180 гр.
Ванильный Песочный сахар — 0.5 ч. л. = 4 гр.
Соль 0.3 ч. л. = 3 гр.
Столовый уксус — 1 ст. л. = 15 гр.
Сода — 0.5 ч. л. = 6 гр.
Для подачи потребуется:
Сахарная пудра — 1 ст. л. = 25 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Начните готовить пышный бисквит на кефире. Для этого поместите сливочное масло, яйца и сахар в одну емкость. Взбивайте до однородности 5 мин.. После этого добавьте муку.Делайте это постепенно, чтобы не было комочков. Закончите приготовление теста для торта. Налейте кефир и хорошенько перемешайте. Тесто должно быть средним по густоте. Добавьте соль, ванильный сахар и соду, гашеную уксусом. Начните выпекать бисквит на кефире в духовке. Для этого переложите готовое тесто в форму и выровняйте лопаткой. Поместите в духовой шкаф на 40 мин..Чтобы проверить готовность бисквита, проткните его шпажкой. Она должна остаться сухой.Теперь вы знаете простой рецепт выпечки и сможете сделать вкусный торт.