Кофе/ Напитки

Индийский пряный кофе с кориандром и базиликом

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2

Время подготовки: 5 – Время готовки: 15 – Общее время приготовления: 20

Индийский пряный кофе с кориандром и базиликом – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: молотый кориандр, душистый перец горошком, корень имбиря, тростниковый сахар, вода, базилик, кофе.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Молотый кориандр 0.75 ч. л. = 1 гр.
Душистый перец горошком
8 шт. = 8 гр.
Корень имбиря — 10 гр.
Тростниковый сахар — 1 ст. л. = 25 гр.
Вода — 500 мл.
Базилик 4 веточка = 28 гр.
Кофе 1 ч. л. = 4 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в турке или ковшике свежемолотый кофе, измельченный имбирь, кориандр, душистый перец и сахар. Залейте все холодной водой и доведите до кипения. После чего убавьте огонь, проварите пару мин.. Доведите кофе до кипения второй раз, добавьте листья базилика и выключите огонь. Процедите кофе и разлейте по чашечкам.