Первые блюда/ Рассольник/ Супы

Рассольник в микроволновке

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 11,25 Общее время приготовления: 45

Рассольник в микроволновке – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: лук, морковь, картошка, говядина, перловка, маринованные огурцы, специи, соль, укроп.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Репчатый лук — 100 гр.
Морковь — 80 гр.
Картошка — 250 гр.
Говядина — 300 гр.
Перловка — 100 гр.
Маринованные огурцы — 120 гр.
Специи
Соль
Укроп — 10 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Мясо положите в кастрюлю и залейте двумя литрами воды. Варите бульон 15 мин. при мощности 600 ватт. Выньте кастрюлю из микроволновки, добавьте нарезанную картошку, перловую крупу и варите 14 мин. на мощности 450 ватт. В течение этого времени обязательно несколько раз доставайте кастрюлю из микроволновки и перемешивайте. Достаньте кастрюлю из микроволновки и в микроволновку отправьте специальное блюдо для жарки, предварительно налив в него растительное масло, лук и морковь и жарьте 4-5 мин. на мощности 600 ватт.Следует отметить, что для жарки нужно иметь посуду с ферритовым покрытием. В кастрюлю с картошкой, мясом и перловкой положите поджаренные лук и морковь, перемешайте и отправьте в микроволновку варится ещё 5 мин. при мощности 600 ватт. В конце добавьте соль, специи, перемешайте и варите ещё 3 мин..