Компоты/ Напитки

Компот из айвы с кизилом

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 5

Время подготовки: 5 – Время готовки: 15 – Общее время приготовления: 20

Компот из айвы с кизилом – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: айва, кизил, сахар, вода, лимонный сок, кардамон молотый.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Айва — 2 шт. = 380 гр.
Кизил — 2 стакан = 240 гр.
Сахар 1.5 стакан = 270 гр.
Вода — 7 стакан = 1400 гр.
Лимонный сок — 1 ст. л. = 18 гр.
Кардамон молотый 0.5 ч. л. = 2 гр.
Для подачи потребуется:
Лед
80 гр.
Лимон 0.5 шт. = 60 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Подготовьте ингредиенты. Айву нарежьте дольками средней толщины. В кастрюлю налейте воду, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. В кипящую воду добавьте сахар и размешайте. Сварите компот. В кипящую воду добавьте дольки айвы и кизил. Влейте лимонный сок и добавьте кардамон. Компот размешайте, накройте крышкой, снова доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального, приоткройте крышку и варите компот ещё 5 мин.. Оставьте компот настаиваться до полного остывания, затем процедите и уберите в холодильник.