Десерты/ Десерты из теста/ Печенье

Аппетитное печенье «Персики»

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 7

Время подготовки: 45 – Время готовки: 135 – Общее время приготовления: 180

Аппетитное печенье «Персики» – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: пшеничная мука хлебопекарная, яйцо, сахар, сливочное масло, сода, вареное сгущенное молоко, орехи, ароматические добавки в тесто, морковь, свекла.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Пшеничная мука хлебопекарная — 3.5 стакан = 455 гр.
Куриное яйцо — 2 шт. = 120 гр.
Песочный сахар — 2 стакан = 360 гр.
Сливочное масло — 250 гр.
Сода — 0.5 ч. л. = 4 гр.
Вареное сгущенное молоко — 200 гр.
Орехи — 100 гр.
Ароматические добавки в тесто —
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Свекла — 1 шт. = 130 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Хорошо взбейте миксером яйца со стаканом сахара. Добавьте размягченное сливочное масло, гашеную соду и несколько капель ароматизатора персик, все хорошо пробейте миксером. Высыпьте просеянную муку и замесите тесто. Поставьте тесто в кулек и отправьте в холодильник на 2 ч.. Достаньте тесто, разделите на 20 частей, скатав из него шарики. Не делайте трещин на шариках, старайтесь плотно сформировывать колобки. Разрежьте ножом, смазанным в масле пополам все шарики и выложите на пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом. Поставьте в духовку и выпекайте при температуре 180°С примерно 20 мин., пока края не станут золотистыми. Остудите печенье. Аккуратно маленьким ножиком вырежьте внутри место для начинки. В данном случае это орех со сгущенкой. Начните персики и прилепите друг к другу, вставив веточку с листиком. Если летом можно вишневые, а зимой можно просто гвоздику, вместо хвостика. Обмакните с одной стороны бока в свекольный сок, а с другой в морковный, и обваляйте в сахаре.