Домашняя басма со свининой и овощами
Домашняя басма со свининой и овощами – видео-рецепт за 25 минут ⭐ Ингредиенты: карбонад копчено-вареный, картошка, капуста, помидор, болгарский перец, баклажан, кабачок, лук, свежая зелень, зира / кумин, соль, растительное масло.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Карбонад копчено-вареный — 1.5 кг = 1500 гр.
- Картошка — 2 кг = 2000 гр.
- Капуста — 3 кг = 3000 гр.
- Помидор — 450 гр.
- Болгарский перец — 880 гр.
- Баклажан — 500 гр.
- Кабачок — 320 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Свежая зелень —
- Зира или Кумин —
- Соль
- Растительное масло — 100 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовьте емкость для блюда, добавьте растительное масло и разогрейте. Положите мясо, затем сверху лук и помидоры. Поверх помидор положите кабачки и баклажаны. Следующий слой это болгарский перец. Затем положите картофель. Далее посыпьте все зеленью, добавьте зиру и соль по вкусу. Укройте все это капустными листами и сверху положите тарелку, поставьте гнет. Оставьте на среднем огне на 45 мин..
Питание
-
65,55 Калорий
-
6,55g Углеводы
-
2,67g Жиров
-
3,77g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев