Заготовки/ Консервирование/ Овощные заготовки/ Помидоры на зиму

Соленые помидоры с листьями смородины

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 15

Время подготовки: 730 – Время готовки: 2190 – Общее время приготовления: 2920

Соленые помидоры с листьями смородины – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: помидор, свежая зелень, корень хрена, листья черной смородины, перец чили, вода, соль.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Помидор — 3 кг = 3000 гр.
Свежая зелень — 100 гр.
Корень хрена — 250 гр.
Листья черной смородины — 50 шт. = 250 гр.
Перец чили — 1 шт. = 15 гр.
Вода — 1 л = 1000 гр.
Соль — 2 ст. л. = 50 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

В банки на дно уложите зелень, затем слой помидоров и зелень. Укладывайте так до конца, чтоб последним слоем была зелень. Вскипятите воду, всыпьте соль и хорошенько перемешайте. Снимите с огня и остудите. Залейте рассолом. Оставьте на 2 дня. Слейте рассол и вскипятите. Залейте помидоры и закрутите.