Праздничная утка с ананасами
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Праздничная утка с ананасами – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: утка, яблоки, ананас, майонез, растительное масло, чёрный молотый перец, хмели-сунели, орегано (душица), паприка, соль.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Утка 2.5 кг = 2500 гр.
- Яблоки — 500 гр.
- Ананас 432 гр.
- Майонез — 3 ст. л. = 75 гр.
- Растительное масло — 20 гр.
- Черный перец молотый
- Хмели-сунели 1 ч. л. = 3 гр.
- Орегано (душица) 1 ч. л. = 4 гр.
- Паприка 1 ч. л. = 6 гр.
- Соль 5 ч. л. = 50 гр.
- Для маринада потребуется:
- Вода 5 л = 5000 гр.
- Соль 0.5 стакан = 110 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
1
В миске смешайте майонез со специями и 50 г соли. Тщательно натрите утку со всех сторон и внутри получившимся пряным соусом. Оставьте ее мариноваться 15 мин.. Нарежьте яблоки и ананасы некрупными кубиками. Нафаршируйте фруктами утку. Тушку можете зашить нитками, но это не обязательно. Переложите птицу в подготовленную форму для запекания, влейте 200 г воды, накройте фольгой. Разогрейте духовку до 190°C. Установите форму с уткой в духовку. Готовьте 120 мин.. Снимите фольгу, готовьте 5 мин., до образования румяной корочки.
Питание
-
101,64 Калорий
-
1,21g Углеводы
-
9,08g Жиров
-
3,95g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев