Соба с домашним фаршем и овощами
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Соба с домашним фаршем и овощами – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: гречневая лапша (соба), фарш домашний, болгарский перец, морковь, красный лук, чеснок, перец чили молотый, соевый соус, растительное масло.
Ingredients
- Для основного блюда потребуется:
- Гречневая лапша (соба) — 0.3 кг = 300 гр.
- Фарш домашний — 300 гр.
- Болгарский перец — 1 шт. = 150 гр.
- Морковь — 1 шт. = 130 гр.
- Красный лук — 1 шт. = 75 гр.
- Чеснок — 2 зубчик = 4 гр.
- Перец чили молотый — 1 ч. л. = 5 гр.
- Соевый соус — 30 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Нарежьте овощи. Лук ⎯ полукольцами, перец ⎯ небольшими квадратиками, морковь ⎯ соломкой. Разогрейте в сковороде растительное масло, а затем выложите туда овощи. Пассеруйте их несколько мин., после чего добавьте фарш и продолжайте жарить в течение примерно 10 мин.. Заранее отварите собу до полуготовности ⎯ следуйте инструкции на упаковке, но не доваривайте лапшу пару мин., после чего слейте воду и промойте ее под холодной проточной водой. Когда овощи и фарш будут хорошо обжарены, добавьте в сковороду собу, соевый соус и красный молотый перец. Жарьте ещё несколько мин., чтобы лапша как следует пропиталась ароматами. Оставьте блюдо на пару мин. в сковороде под закрытой крышкой, а затем переложите его в посуду для подачи. Приятного аппетита!
Питание
-
207,46 Калорий
-
23,76g Углеводы
-
8,31g Жиров
-
9,66g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев