Ароматный куриный суп с клецками
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Ароматный куриный суп с клецками – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: куриное филе, картошка, лук, морковь, капуста, соль, чёрный молотый перец.
Ingredients
- Для супа потребуется:
- Куриное филе — 1 шт. — 200 гр.
- Картошка — 5 шт. = 650 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Морковь — 1 шт. = 130 гр.
- Капуста по желанию
- Соль
- Черный перец молотый
- Для клецек потребуется:
- Пшеничная мука хлебопекарная 5 ст. л. = 125 гр.
- Сметана — 2 ст. л. = 50 гр.
- Яйца — 2 шт. = 120 гр.
- Соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Налейте 4 л воды в кастрюлю. Нарежьте филе курицы кубиками и добавьте в воду. Посолите. Пока филе варится, нарежьте картошку и положите в кастрюлю. Обжарьте порезанный кубиками лук, а также натертую на крупной терке морковь до золотистой корочки. Добавьте в суп. Варите примерно 40 мин.. Для клецек перемешайте муку, яйца, сметану и соль. В кипящий суп ложечкой опустите массу, формируя клецки. Варите до готовности ещё мин. 15-20. Приятного аппетита!
Питание
-
110,87 Калорий
-
15,42g Углеводы
-
2,2g Жиров
-
6,78g Протеин
Без комментариев