Блюда из птицы/ Вторые блюда/ Чахохбили

Аппетитное чахохбили с пряными куриными крылышками по-домашнему

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 15

Время подготовки: 0,25 Общее время приготовления: 1 час

Аппетитное чахохбили с пряными куриными крылышками по-домашнему – видео-рецепт за 25 минут ⭐ Ингредиенты: куриные крылышки, лук, помидор, чеснок, соль, кинза, чёрный молотый перец, сливочное масло, томатный соус.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Куриные крылышки — 1500 гр.
Репчатый лук — 300 гр.
Помидор — 320 гр.
Чеснок — 10 гр.
Соль
Кинза —
Черный перец молотый
Сливочное масло —
Томатный соус — 40 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Очищенный лук нарежьте тонкими полукольцами, помидоры и перец измельчите соломкой. Подготовленные куриные крылышки разрежьте на две части и выложите на доске. Возьмите сковороду, добавьте в нее сливочное масло, растопите его и отправьте к нему измельченный лук. Обжаривайте лук до состояния золотистости примерно 4 мин.. По мере обжаривания лука добавьте к нему измельченные помидоры и сладкий перец. Перемешайте ингредиенты и томите их на умеренном огне в течение пары мин.. По истечении времени добавьте к овощам томатный соус, мелкорубленный чеснок и зелень. Перемешайте ингредиенты и продолжайте тушить овощи в соусе на медленном огне. Тушеные в соусе овощи переложите в форму для запекания, сверху на них выложите крылышки, посолите и поперчите блюдо. Отправьте блюдо из овощей и куриных крыльев в духовую печь, разогретую до 180°С, запекаться в течение 40 мин. до румяности. Вытащите из духовки готовое блюдо, дайте ему слегка остыть и выкладывайте на порционные тарелки.