Десерты/ Торты

Быстрый ореховый торт из готовых коржей

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 8

Время подготовки: 15 – Время готовки: 45 – Общее время приготовления: 60

Быстрый ореховый торт из готовых коржей – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: вафельные коржи, сливочный крем, молоко, сливочное масло, жареный арахис, замороженная черная смородина, темный шоколад, желток куриного яйца, вода, коньяк, мед.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Вафельные коржи — 4 шт. = 80 гр.
Сливочный крем — 1 шт. = 50 гр.
Молоко 250 мл.
Сливочное масло 60 гр.
Жареный арахис — 300 гр.
Замороженная черная смородина — 100 гр.
Темный шоколад — 1 шт. = 90 гр.
Желток куриного яйца — 1 шт. = 17 гр.
Вода 100 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте сироп для пропитки. В 100 мл воды добавьте чайную ложку коньяка и 1 ч.л меда. Смочите коржи пропиткой. Мне хватает 1ст. ложки на один корж. Влажность регулируйте сами, я не люблю слишком мокрый бисквит. Приготовьте крем. В сухой крем добавьте 250 мл молока комнатной температуры и один яичный желток. Поставьте кастрюлю на средний огонь и постоянно помешивая доведите массу до кипения. Убавьте огонь на минимум и мешайте 2 мин.. Как только крем загустеет, выключите огонь и оставьте крем немного остыть. В теплый крем добавьте 50мл сливочного масла, можно взять больше. Взбейте до однородной консистенции. Орехи перемолите в блендере. Размер регулируйте по вашему желанию. Соберите торт. Каждый корж промажьте готовым кремом, посыпьте орехами и добавьте смородину. Не забывайте промазывать бока. Бока и верх украсьте молотыми орехами. Шоколад растопите на водяной бане. Добавьте к растаявшей массе 1ч.л сливочного масла. Вылейте теплую смесь в середину. Уберите торт в холод минимум на 1 час. Если убрать на ночь, торт станет ещё вкуснее.