Десерты/ Десерты из теста/ Печенье

Домашнее печенье на скорую руку на маргарине

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2

Время подготовки: 11,25 Общее время приготовления: 45

Домашнее печенье на скорую руку на маргарине – видео-рецепт за 45 минут ⭐ Ингредиенты: маргарин, пшеничная мука хлебопекарная, сахарная пудра, сахар, ванильный сахар, сода, лимонная кислота, яйцо, сметана.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Маргарин — 200 гр.
Пшеничная мука хлебопекарная — 400 гр.
Сахарная пудра — 50 гр.
Сахар 30 гр.
Ванильный сахар — 10 гр.
Сода 5 гр.
Лимонная кислота 2 гр.
Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
Сметана 40 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Маргарин разрежьте на несколько кусочков, яйцо соедините со сметаной и ванильным сахаром. Муку высыпьте в емкость, добавьте в нее сахарную пудру, соду и лимонную кислоту. Сухую мучную смесь хорошо перемешайте ложкой. Яйцо со сметаной и ванильным сахаром перемешайте и слегка взбейте вилкой до однородности. В мучную смесь положите кусочки маргарина и начните интенсивно разминать их, смешивая с мукой.В результате смешивания мин. через три у нас получится крошка.В крошку из муки и маргарина влейте яичную смесь. Тесто замешайте руками. Вымешайте тесто быстро, так как маргарин тает. Достаточно мин. 3. Затем посыпьте стол мукой, положите на него ком теста и раскатайте его скалкой несколько миллиметров толщиной.Равномерно посыпьте раскатанный пласт теста сахаром. Скалкой слегка вожмите сахар в поверхность теста, чтобы он не осыпался. Нарежьте раскатанное тесто на небольшие ромбики. Фигурки из теста положите на противень. Противень смазывать жиром не нужно, так как тесто жирное и при выпекании оно приставать не будет. Можно только слегка присыпать сухой противень мукой.Духовку разогрейте до 200° и поместите в нее заполненные противни. Выпекайте печенье в течение 20 мин..