Блинчики с говяжьей печенью
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Блинчики с говяжьей печенью – видео-рецепт за 70 минут ⭐ Ингредиенты: яйцо, растительное масло, молоко, пшеничная мука цельнозерновая, соль, сливочное масло.
Ingredients
- Для теста потребуется:
- Куриное яйцо — 4 шт. = 240 гр.
- Растительное масло — 100 гр.
- Молоко — 4 стакан = 800 гр.
- Пшеничная мука цельнозерновая — 1 стакан = 125 гр.
- Соль
- Сливочное масло — 20 гр.
- Для начинки потребуется:
- Говяжья печень — 1 шт. = 380 гр.
- Шампиньоны — 400 гр.
- Репчатый лук — 2 шт. = 160 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
Пошаговая рецепт приготовления
В глубокой емкости подготовьте тесто для блинов. Взбейте сначала яйца с солью и добавьте затем растительное масло. Перемешайте и постепенно, помешивая добавьте муку и затем молоко. Полученное тесто налейте на разогретую сковороду, смазав дно сливочным маслом. Жарьте блины с обеих сторон до момента образования яркой золотистой корочки. Промажьте края блинов сливочным маслом. Для начинки обжарьте на растительном масле лук до золотистой корочки, добавьте к нему грибы и жарьте на умеренном огне до испарения жидкости. Далее посолите и добавьте молотый черный перец. Печень и лук с грибами пропустите через мясорубку. Полученный фарш выложите на края блинов по 2 ч. л. начинки и заверните конвертиком. Далее на сковороде пожарьте 5 мин. готовые конвертики.
Питание
-
128,59 Калорий
-
6,93g Углеводы
-
8,08g Жиров
-
7,1g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев