Хачапури с зеленью
Хачапури с зеленью – видео-рецепт за 25 минут ⭐ Ингредиенты: пшеничная мука хлебопекарная, кефир, твердый сыр, яйцо, соль, свежая зелень, сливочное масло.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Пшеничная мука хлебопекарная — 0.5 стакан = 65 гр.
- Кефир — 1 стакан = 206 гр.
- Твёрдый сыр — 200 гр.
- Куриное яйцо — 2 шт. = 120 гр.
- Соль
- Свежая зелень — 5 веточка = 20 гр.
- Сливочное масло — 5 гр.
- Для подачи потребуется:
- Свежая зелень — 3 пучок = 90 гр.
- Томатный соус —
- Соус сацебели —
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовьте тесто. В миску налейте кефир, добавьте яйцо и щепотку соли (если сыр соленый, дополнительно соль не нужна), смешайте. Всыпьте сыр, зелень и перемешайте до однородности. Небольшими порциями, помешивая, всыпьте муку. После перемешивания должна получиться густая однородная масса. Пожарьте хачапури. На разогретую сковороду выложите тесто, равномерно распределите, накройте крышкой и жарьте на медленном огне мин. 8, пока тесто не схватится сверху. Переверните. Жарьте ещё мин. 3, пока тесто не станет румяным. Положите готовую лепешку на блюдо и смажьте кусочком сливочного масла.Чтобы разнообразить вкус хачапури, можно подать любой соус: чесночный, томатный, сацебели.
Питание
-
220,14 Калорий
-
9,15g Углеводы
-
11,19g Жиров
-
11,63g Протеин
Вторые блюда View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Без комментариев