Гриль, барбекю

Кесадилья с копченой индейкой, сыром бри и абрикосами: рецепт

Кесадилья с копченой индейкой, сыром бри и абрикосами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

8 пшеничных тортилий
140 гр. сыра Бри, нарезанного ломтиками
340 гр. копченой грудки индейки, нарезанной тонкими ломтиками
Половину ст. л. абрикосового варенья
2 ст. тертого сыра
2 ст. смеси свежих трав (петрушка, базилик, эстрагон, руккола, шнитт-лук, мята, орегано)
1 ст. л. лимонного сока

Пошаговая рецепт приготовления

Разожгите гриль до средней температуры и смажьте решетку растительным маслом непосредственно перед жаркой.Для кесадильи: заполните тортильи начинкой и сверните как тако.

Для смеси трав: в миске перемешайте травы с лимонным соком. Посолите и поперчите.

Поместите кесадильи на горячий смазанный гриль, обжаривайте 3-4 мин. с каждой стороны или пока сыр не расплавится, переворачивая лопаточкой. Подавайте горячими, посыпав смесью трав.

Приготовление на кухонной плите: подготовьте кесадильи, как указано выше. В сковороде достаточно большого размера, чтобы поместилась тортилья, на среднем огне разогрейте 1-2 ст. л. растительного масла. Когда масло нагреется, обжарьте кесадильи с обеих сторон по 2-3 мин. или до золотисто-коричневого цвета; прижимайте и переворачивайте с помощью большой лопаточки. Подавайте, как указано выше.

Кесадилья с копченой индейкой, сыром бри и абрикосами: рецепт

Кесадилья с копченой индейкой, сыром бри и абрикосами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться