Безалкогольные напитки/ Квас/ Напитки

Домашний квас из сахара

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2

Время подготовки: 720 – Время готовки: 2160 – Общее время приготовления: 2880

Домашний квас из сахара – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: вода, лимонная кислота, изюм, сахар, сухие дрожжи.

Ingredients

Для основного блюда потребуется:
Вода 2 л = 2000 гр.
Лимонная кислота 1 ч. л. = 5 гр.
Изюм — 50 гр.
Сахар — 1 стакан = 180 гр.
Сухие дрожжи — 10 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Возьмите чистую банку, положите в нее немного сахара, лимонную кислоту и изюм. В отдельной миске смешайте измельченные дрожжи и сахар. Залейте эту смесь водой , оставьте на 10 мин.. После этого хорошо перемешайте. Оставшийся сахар распределите равномерно по сковороде и растопите на среднем огне. Доведите до кипения, а после выключите газ и остудите сахарный сироп. Влейте в банку с сахаром, изюмом и лимонной кислотой воду на 2/3 высоты, а после влейте смесь сахара и дрожжей. Хорошо перемешайте. Оставьте банку со смесью ингредиентов на 1 час. Влейте в банку сахарный сироп и хорошо размешайте содержимое. Накройте банку марлей и поставьте в холодильник на 2 суток. Квас из сахара готов!