Суп из домашней утки с помидорами и сметаной
Суп из домашней утки с помидорами и сметаной – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: утка, картошка, лук, помидор, сметана, свежая зелень, соль, чёрный молотый перец, вода.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Утка — 500 гр.
- Картошка — 5 шт. = 650 гр.
- Репчатый лук — 80 гр.
- Помидор — 300 гр.
- Сметана — 80 гр.
- Свежая зелень — 50 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
- Вода — 2 л = 2000 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Налейте в кастрюлю воду, дайте ей закипеть. В кипящую воду опустите подготовленные куски утки. Доведите до кипения, снимите пену и подсолите. Варите на умеренном огне 60 мин..Не забывайте периодически снимать пену. Положите в кипящий бульон морковь и лук. Варите 15 мин. на слабом огне. Забросьте картошку, варите 10 мин.. Введите сметану, дайте супу, закипеть. Варите 5 мин.. Добавьте помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Оставьте кастрюлю на огне ещё на 2 мин..
Питание
-
66,23 Калорий
-
3,52g Углеводы
-
4,44g Жиров
-
2,41g Протеин
Без комментариев