![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU2Mjg0L2NvdmVycy9iNkpxb3YuanBlZw.jpg)
Абрикосовый сок без соковыжималки
Абрикосовый сок без соковыжималки – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: абрикос, вода, сахар, лимонная кислота.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Абрикос — 1 кг.
- Вода 1 л = 1000 гр.
- Сахар
- 80 гр.
- Лимонная кислота 0.25 ч. л. = 1 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Сварите абрикосы. Подготовленные фрукты переложите в кастрюлю, залейте их водой так, чтобы она полностью покрыла плоды с запасом 2 см. Поставьте кастрюлю на огонь и дождитесь кипения, после чего варите ещё 5 мин., снимая пенку. Дайте абрикосам остыть. Приготовьте пюре. Когда абрикосы немного остынут, перебейте их блендером, чтобы получилось однородное пюре. После этого пропустите абрикосовую смесь через сито, лишние частицы и шкурки выбросьте, а сок перелейте обратно в кастрюлю. Сделайте сок. В кастрюлю добавьте сахар и лимонную кислоту, хорошенько перемешайте. Доведите сок до кипения и варите ещё 5 мин., регулярно помешивая и снимая пенку. Перелейте сок на хранение. Готовый абрикосовый сок распределите по стерилизованным банкам, плотно закатайте их крышками, переверните вверх дном и накройте одеялом до полного остывания. Уберите на хранение в прохладное место.
Питание
-
35,06 Калорий
-
8,16g Углеводы
-
0,05g Жиров
-
0,43g Протеин
Без комментариев