Счётчик Яшы
Картофель со сливками по-французски в духовке | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из картофеля/ Вторые блюда

Картофель со сливками по-французски в духовке

Картофель со сливками по-французски в духовке

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz Обслуживает: 4
Время подготовки: 0,25 Общее время приготовления: 1 час

Картофель со сливками по-французски в духовке – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: картошка, сливочное масло, чеснок, сливки 22% жирности, яйцо, твердый сыр, прованские травы, соль, чёрный молотый перец, мускатный орех.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Картошка — 500 гр.
  • Сливочное масло — 2 ст. л. = 80 гр.
  • Чеснок — 3 зубчик = 6 гр.
  • Сливки 22% жирности — 200 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Сделайте заливку. В отдельной миске смешайте сливки и яйцо, посолите, поперчите и добавьте мускатный орех. Все хорошо перемешайте. Соберите блюдо. В размягченное сливочное масло добавьте чеснок и хорошенько перемешайте. Готовой смесью обильно смажьте форму для запекания. Затем на дно формы выложите картофель, посыпьте его тертым сыром и прованскими травами. Повторите слои, посолив каждый из них, пока картофель не кончится. В конце посыпьте блюдо сыром и аккуратно влейте сливки с яйцом, чтобы они заполнили всю форму. Поставьте картофель запекаться. Готовое блюдо отправьте в предварительно разогретую духовку на 40 мин.. Готовность блюда проверьте вилкой — картофель должен быть мягким. Если блюдо не пропеклось, оставьте ещё на 10-20 мин..Для этого блюда выбирайте картофель, который содержит много крахмала и быстро разваривается.

Питание

  • 193,09 Калорий
  • 10,16g Углеводы
  • 14,95g Жиров
  • 4,52g Протеин

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ