Первые блюда/ Супы

Суп из водорослей корейский

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6

Время подготовки: 32,5 Общее время приготовления: 1 час 30

Суп из водорослей корейский – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: водоросли вакаме, говядина, соевый соус, чеснок, кунжутное масло, растительное масло, соль, вода.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Водоросли вакаме — 12 ст. л. = 60 гр.
Говядина — 200 гр.
Соевый соус — 2 ст. л. = 36 гр.
Чеснок — 3 зубчик = 6 гр.
Кунжутное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
Растительное масло — 1.5 ст. л. = 26 гр.
Соль 1 ч. л. = 10 гр.
Вода — 2 л = 2000 гр.
Для подачи потребуется:
Рис — по желанию
Квашеная капуста — по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

Замаринуйте говядину. Мясо нарежьте полосками, выложите в глубокую емкость, влейте соевый соус и кунжутное масло, перемешайте, оставьте на 30 мин.. Подготовьте водоросли. Вакаме положите в миску, залейте большим количеством горячей воды, оставьте на 20 мин.. Затем жидкость слейте, ленты из водорослей нарежьте на части. Обжарьте мясо. Маринованную говядину обжарьте на сковороде с маслом в течение 5 мин.. Добавьте чеснок, перемешайте, готовьте 1 мин.. Сварите суп с водорослями. В кастрюлю выложите вакаме, добавьте мясо, залейте водой, посолите и варите в течение получаса.