Десерты/ Йогурт/ Сливочные и молочные десерты

Домашний натуральный йогурт на закваске

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 3

Время подготовки: 260 – Время готовки: 780 – Общее время приготовления: 1040

Домашний натуральный йогурт на закваске – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: молоко 2,5% жирности, закваска для йогурта.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Молоко 2,5% жирности — 600 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Растворите закваску. Сухую закваску всыпьте в 50 мл теплого молока и размешайте до полного растворения. Затем перелейте в оставшееся молоко и хорошенько перемешайте. Разлейте смесь по баночкам. Простерилизованные баночки поставьте перед собой и разлейте полученную смесь. Накройте каждую банку пищевой пленкой и закройте крышками. Уберите банки в теплое место. Банки укройте пледом и уберите в теплое место на 12-14 ч.. Это время нужно для сквашивания смеси. После этого поставьте банки с йогуртом в холодильник на 3 ч..Домашний йогурт можно также сделать в мультиварке. Поставьте банки в чашу мультиварки и включите режим Йогурт" на 8 ч.."