Ароматный бекон в домашней духовке
Ароматный бекон в домашней духовке – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: свиная грудинка, соль, сахар, мускатный орех, лавровый лист, сушеный чеснок, сушеный тимьян / чабрец.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Свиная грудинка — 1500 гр.
- Соль 20 гр.
- Песочный сахар — 15 гр.
- Мускатный орех 1 ч. л. = 3 гр.
- Лавровый лист — 4 шт. = 4 гр.
- Сушеный чеснок — 2 ч. л. = 6 гр.
- Сушеный тимьян или чабрец — 3 ч. л. = 6 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовьте смесь из соли и сухих специй. Этого количества хватит на 2 кг мяса. Натрите нею мясо, положите его в миску и затяните пищевой пленкой. Отправьте в холодильнике на 5 дней. Мясо ежедневно переворачивайте. Извлеките грудинку их холодильника, обмойте и обсушите и выложите на смазанный противень. Запекайте в разогретой до 180° духовке 90 мин.. Периодически проверяйте готовность: если кусок не слишком толстый, он может испечься раньше. Остывший бекон нарежьте полосками и храните в таком виде.
Питание
-
507,77 Калорий
-
1,5g Углеводы
-
51,31g Жиров
-
8,84g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев