Гриль, барбекю

Креветки завернутые в бекон, в глазури барбекю: рецепт

Креветки завернутые в бекон, в глазури барбекю

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Мучной спрей для выпечки, например, Baker's Joy
3 ст. л. сахара демерара или турбинадо
350 гр. несолёного сливочного масла комнатной температуры
220 гр. сливочного крем-сыра комнатной температуры
2,5 ст. сахарного песка
6 крупных яиц комнатной температуры
1 ст. л. ванильного экстракта
Семена одного стручка ванили
3 ст. просеянной муки для торта (отмеряйте после просеивания)
1 ч. л. крупнозернистой соли

Пошаговая рецепт приготовления

Замочите бамбуковые шампуры в воде, чтобы они не горели во время использования гриля.Частично приготовьте бекон. Разрежьте его пополам и остудите его на бумажных полотенцах. Оберните бекон вокруг креветок и насадите на шампур через точку, где заканчивается бекон (чтобы не распутались). Насадите на один шампур от 3 до 5 креветок.

В чаше блендера соедините соус барбекю, масло, чипотле, лимонный сок, горчицу, перец чили хлопьями, черный перец и кайенский перец; пюрируйте. Разделите соус пополам, одну часть для глазирования и другую для окунания.Приготовьте креветки, обернутые беконом, на гриле на среднем огне. Как только креветки порозовеют, смажьте их глазурью.

Подавайте креветки, завернутые в бекон, с оставшимся соусом для их обмакивания.

Рецепт острых креветок с перцем чили, обернутых беконом.

Креветки завернутые в бекон, в глазури барбекю: рецепт

Креветки завернутые в бекон, в глазури барбекю

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться