Счётчик Яшы
Рататуй из мультфильма | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Овощные блюда/ Рататуй

Рататуй из мультфильма

Рататуй из мультфильма

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4
Время подготовки: 12.5 Общее время приготовления: 50

Рататуй из мультфильма – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: кабачок, кабачок цукини, баклажан, помидор, болгарский перец, тимьян / чабрец, растительное масло, соль, чёрный молотый перец.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Кабачок — 1 шт. = 180 гр.
  • Кабачок цукини — 1 шт. = 400 гр.
  • Баклажан — 1 шт. = 120 гр.
  • Помидор — 10 шт. = 800 гр.
  • Болгарский перец — 3 шт. = 450 гр.
  • Тимьян или чабрец — 3 веточка = 3 гр.
  • Растительное масло 5 ст. л. = 85 гр.
  • Соль
  • Черный перец молотый

Пошаговая рецепт приготовления

1

Приготовьте томатный соус. У болгарского перца удалите плодоножку, семена и внутренние перегородки, нарежьте кубиками. Так же измельчите 3 помидора. Выложите овощи на сковороду, добавьте 2 ст.л. масла, приправьте солью и перцем, включите небольшой огонь и готовьте в течение 4 мин.. Затем переложите в чашу блендера и измельчите до однородности. Нарежьте овощи. Цуккини, кабачок, 7 помидоров и баклажан нарежьте кружочками приблизительно одинаковой толщины, примерно 3 мм. Соберите и приготовьте рататуй. На дно формы вылейте томатный соус, сверху распределите овощи. Старайтесь чередовать их по цвету. Поверх овощей положите веточки тимьяна, полейте оставшимся маслом, немного приправьте перцем. Затяните форму фольгой и отправьте в духовку на 35 мин..

Питание

  • 57.12 Калорий
  • 4.06g Углеводы
  • 4.39g Жиров
  • 1.08g Протеин

Вторые блюда View All

11 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Хинкали с сыром – пошаговый рецепт

Хинкали с сыром

16 июля, 2024

Видео-рецепт классического рататуя с брынзой

7 мая, 2023
Запеканка творожная с ягодами

Запеканка творожная с ягодами

11 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ