Рататуй из мультфильма
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рататуй из мультфильма – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: кабачок, кабачок цукини, баклажан, помидор, болгарский перец, тимьян / чабрец, растительное масло, соль, чёрный молотый перец.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Кабачок — 1 шт. = 180 гр.
- Кабачок цукини — 1 шт. = 400 гр.
- Баклажан — 1 шт. = 120 гр.
- Помидор — 10 шт. = 800 гр.
- Болгарский перец — 3 шт. = 450 гр.
- Тимьян или чабрец — 3 веточка = 3 гр.
- Растительное масло 5 ст. л. = 85 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовьте томатный соус. У болгарского перца удалите плодоножку, семена и внутренние перегородки, нарежьте кубиками. Так же измельчите 3 помидора. Выложите овощи на сковороду, добавьте 2 ст.л. масла, приправьте солью и перцем, включите небольшой огонь и готовьте в течение 4 мин.. Затем переложите в чашу блендера и измельчите до однородности. Нарежьте овощи. Цуккини, кабачок, 7 помидоров и баклажан нарежьте кружочками приблизительно одинаковой толщины, примерно 3 мм. Соберите и приготовьте рататуй. На дно формы вылейте томатный соус, сверху распределите овощи. Старайтесь чередовать их по цвету. Поверх овощей положите веточки тимьяна, полейте оставшимся маслом, немного приправьте перцем. Затяните форму фольгой и отправьте в духовку на 35 мин..
Питание
-
57.12 Калорий
-
4.06g Углеводы
-
4.39g Жиров
-
1.08g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев