Десерты/ Торты

Домашний торт «Дюжина»

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 3

Время подготовки: 5 – Время готовки: 15 – Общее время приготовления: 20

Домашний торт «Дюжина» – видео-рецепт за 12 минут ⭐ Ингредиенты: яйцо, молоко, сахар, пшеничная мука хлебопекарная, сода, растительное масло.

Ingredients

Для бисквита потребуется:
Куриное яйцо — 3 шт. = 180 гр.
Молоко — 15 ст. л. = 300 гр.
Песочный сахар — 2 ст. л. = 50 гр.
Пшеничная мука хлебопекарная — 0.75 стакан = 98 гр.
Сода — 1.5 ч. л. = 18 гр.
Растительное масло — 7 ст. л. = 119 гр.
Для пропитки и крема потребуется:
Варенье —
Сметана — 3 ст. л. = 75 гр.
Сахарная пудра — 1.5 ст. л. = 38 гр.
Ванильный Песочный сахар —

Пошаговая рецепт приготовления

В посуду с яйцами всыпьте сахар, быстрыми резкими движениями смешайте все вилкой до однородности. Затем отправьте полученную смесь к просеянной муке, влейте молоко и хорошенько перемешайте при помощи венчика или миксера на слабых оборотах. В полученное тесто добавьте растительное масло, снова перемешайте. В заготовленную форму для выпечки влейте тесто, равномерно распределите его, и избавьтесь от лишнего воздуха, слегка ударив дном формы о стол. Отправьте в микроволновку при максимальной мощности на 7 мин..Удостоверьтесь в готовности бисквита. Возьмите зубочистку и проткните его, если она мокрая – основа для торта не готова. Готовый бисквит отставьте остыть до комнатной температуры. В это время приступите к приготовлению крема. В глубокой тарелке подходящего размера соедините сахарную пудру и сметану, смешивайте до однородной консистенции. Бисквит разрежьте на отдельные коржи любой толщины. Хорошо промажьте их кремом и вареньем в любом порядке. Соберите коржи в торт, по желанию, смажьте верхушку торта вареньем или кремом.