Выпечка/ Манник/ Пироги/ Сытные пироги

Сытный шоколадно-ореховый манник

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 33,75 Общее время приготовления: 135

Сытный шоколадно-ореховый манник – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: манная крупа, кефир 3,2%, яйцо, сахар, сливочное масло, какао-порошок, ванилин, соль, разрыхлитель теста, грецкие орехи.

Ingredients

Для теста потребуется:
Манная крупа — 1 стакан = 200 гр.
Кефир 3,2% — 1 стакан = 206 гр.
Куриное яйцо — 3 шт. = 180 гр.
Песочный сахар — 0.75 стакан = 135 гр.
Сливочное масло — 80 гр.
Какао-порошок — 4 ст. л. = 100 гр.
Ванилин1 ч. л. = 5 гр.
Соль 1 ч. л. = 10 гр.
Разрыхлитель теста — 10 гр.
Грецкие орехи — 0.75 стакан = 105 гр.
Для глазури и для смазывания потребуется:
Какао-порошок — 3 ст. л. = 75 гр.
Песочный сахар — 3 ст. л. = 75 гр.
Молоко — 0.25 стакан = 50 гр.
Корица —
Сливочное масло — 20 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

В отдельную емкость разбейте яйца, добавьте соль, сахар и ванилин. Хорошо перемешайте. К растопленному сливочному маслу добавьте какао, перемешайте до однородности. Добавьте к яичной смеси растопленное масло с какао и смешайте. Аккуратно влейте в получившуюся смесь набухшую манку и хорошенько перемешайте. Засыпьте в тесто разрыхлитель, хорошенько перемешайте. Аккуратно вмешайте в тесто орехи и равномерно распределите. Смажьте форму сливочным маслом и аккуратно влейте туда тесто. В разогретую духовку поставьте форму на 40 мин.. Периодически проверяйте пирог на готовность чтобы избежать его сгорания. Добавьте в сотейник какао, молоко, масло и сахар, перемешайте и поставьте на небольшой огонь. Периодически помешивайте и варите до загустения. По окончанию вытащите из духовки пирог, равномерно смажьте глазурью его поверхность.