Диетические лодочки с хеком в пароварке
Диетические лодочки с хеком в пароварке – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: филе хека, картошка, морковь, белый лук, соль, специи для рыбы, чёрный молотый перец.
Ingredients
- Для начинки потребуется:
- Филе хека — 500 гр.
- Картошка — 2 шт. = 260 гр.
- Морковь — 1 шт. = 130 гр.
- Белый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Соль
- Специи для рыбы
- Черный перец молотый
- Для теста потребуется:
- Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
- Вода 0.25 стакан = — 50 гр.
- Водка 0.25 стакан = — 50 гр.
- Соль
- Пшеничная мука хлебопекарная 2.5 стакан = 325 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Муку просейте в миску. Сделайте в муке углубление, разбейте туда яйцо, добавьте воду, водку и соль. Размешайте сначала венчиком яйцо с жидкостями, затем постепенно вмешайте муку. Руками замесите тесто, оно должно быть, как на пельмени. Накройте тесто салфеткой на 15 мин. отдохнуть. Картофель натрите на средней терке, немного посолите и поперчите. Тесто разделите на 5 частей. Из каждой сделайте круглую лепешку. На середину лепешки положите тертый картофель, затем кусочки рыбы, смешанные с солью и приправой. Сверху на рыбу положите кольца лука и тертую морковь. Морковь сверху тоже присолите. Края теста защипите, формируя лодочку. Каждую лодочку обверните фольгой, чтоб не расплылась, оставляя верх открытым. Лодочки положите не решетку и готовьте на пару 40 мин. (с момента закипания воды).
Питание
-
137,05 Калорий
-
19,12g Углеводы
-
1,61g Жиров
-
9,15g Протеин
Вторые блюда View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Без комментариев