Домашний майонез на желтках
Домашний майонез на желтках – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: желток куриного яйца, растительное масло, оливковое масло, дижонская горчица, винный уксус белый, сладкий соус чили, соль.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Желток куриного яйца — 2 шт. = 34 гр.
- Растительное масло — 50 гр.
- Оливковое масло — 50 гр.
- Дижонская горчица 7 гр.
- Винный уксус белый 10 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Взбейте желтки, постепенно добавляя масло. Текстура должна получиться однородной и стабильной. Вмешайте горчицу, уксус и сладкий соус чили. Добавьте соль по вкусу и хорошенько перемешайте.
Питание
-
634,71 Калорий
-
3,23g Углеводы
-
68,32g Жиров
-
3,96g Протеин
Без комментариев