Лимонные пирожные Сансы Старк
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Лимонные пирожные Сансы Старк – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: яйцо, сахар, пшеничная мука хлебопекарная, разрыхлитель теста, соль, вода, лимонный сок, цедра лимона.
Ingredients
- Для бисквита потребуется:
- Куриное яйцо — 3 шт. = 180 гр.
- Песочный сахар — 8 ст. л. = 200 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 8 ст. л. = 200 гр.
- Разрыхлитель теста — 10 гр.
- Соль 1 щепотка = 1 гр.
- Вода — 4 ст. л. = 72 гр.
- Лимонный сок — 1 ст. л. = 18 гр.
- Цедра лимона — 30 гр.
- Для лимонной «шапочки» и украшения потребуется:
- Листовой желатин — 20 гр.
- Лимонный сок — 115 гр.
- Песочный сахар — 110 гр.
- Картофельный крахмал —
- Желток куриного яйца — 4 шт. = 68 гр.
- Цедра лимона — по желанию
- Сливочное масло — 60 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Сахар взбейте с яичными белками до белой пены, постепенно добавляя воду и лимонный сок и щепотку соли. Отдельно взбейте белки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Ко взбитым желткам добавьте просеянную муку, разрыхлитель теста и хорошенько перемешайте. Аккуратно введите белки, цедру лимона и хорошенько перемешайте. Смажьте форму маслом, присыпьте мукой и влейте полученное тесто. Выпекайте при 180°С в течение 30 мин.. Смешайте растворенный желатин с курдом. Смажьте ту же форму маслом, влейте до четверти курд, сверху поместите готовое печенье и оставьте охлаждаться на час.
Питание
-
261,22 Калорий
-
41,86g Углеводы
-
8,43g Жиров
-
6,85g Протеин
Десерты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев