Десерты

Американский пирог «Персиковый коблер»: рецепт

Американский пирог «Персиковый коблер»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 багет
110 гр. сливочного масла, комнатной температуры
2 зубчика чеснока, перетёртых со щепоткой соли и оливковым маслом первого отжима до консистенции пасты
2 ст. л. порубленных листьев свежей петрушки
2 ст. л. порубленных листьев свежего базилика
Оливковое масло, для запекания

Пошаговая рецепт приготовления

В сотейнике смешайте персики, 1 ст. сахара, воду и хорошо перемешайте. Доведите до кипения и варите 10 мин. Снимите с огня.

Положите сливочное масло в форму для запекания объемом 3 л. и поставьте в духовку, для растапливания.Разогрейте духовку до 180°С. Смешайте оставшийся 1 ст. сахара, муку и медленно влейте молоко, чтобы не образовались комочки. Вылейте тесто на растопленное масло. Не перемешивайте.

Выложите фрукты на поверхность, осторожно поливая сиропом. Если хотите, посыпьте поверхность молотой корицей. Во время выпечки тесто поднимется до краев. Выпекайте 30-45 мин.

При подаче положите в тарелку и подавайте со взбитыми сливками или ванильным мороженым по выбору.

По желанию, вы можете приготовить Персиковый коблер в мультиварке.

Американский пирог «Персиковый коблер»: рецепт

Американский пирог «Персиковый коблер»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться