![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2023/12/1693638701_pryanoe-saharnoe-pechene.jpg)
Пряное сахарное печенье
Ingredients
- 0,5 ст. сухой коричневой чечевицы, переберите и промойте
- 220 гр. говяжьего фарша
- 2 ст. л. растительного масла
- Половина небольшого лука, мелко порубленная
- 1 небольшая морковь, мелко порубленная
- Половина сладкого перца (красного или зелёного), мелко порубленная
- 0,5 ст. кетчупа
- 1 зубчик чеснока, мелко порубленный
- 1/4 ч. л. сушёного орегано
- 1 ст. л. вустерского соуса
- 6 цельнозерновых булочек для гамбургеров, поджаренных
- 6 ломтиков чеддера
- Ломтиков маринованных огурцов и/или маринованных халапеньо, для подачи (по желанию)
Пошаговая рецепт приготовления
1
В большой миске миксером на средней скорости взбейте сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и ваниль, хорошо взбейте. Смешайте в средней миске муку, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику и соль.Медленно добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь и на низкой скорости замесите крутое тесто. Чтобы с тестом было легко работать, поставьте его в холодильник на 1 час. На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. и вырежьте фигурки.
2
Выпекайте в разогретой до 175°С духовке 8-10 мин. или до золотистого цвета. Украсьте печенье глазурью и посыпкой.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024