Мягкие крендели из теста для пиццы
Ingredients
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. солёного сливочного масла
- 900 гр. куриных бёдер без костей и кожи, нарезанных кубиками
- 1 зелёный сладкий перец, нарезанный кубиками
- 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
- 4 пера зелёного лука, тонко нарезанных (белые части отдельно от зелёных)
- 2/3 ст. слабосолёного соевого соуса
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ст. л. тёртого свежего имбиря
- 2 ч. л. пасты чили + дополнительно по вкусу
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 1 банка (560 гр.) консервированного ананаса, нарезанного кубиками, сок слейте от отложите
- 1/4 ст. покупного жареного лука
- 1/4 ст. рубленого арахиса
- 1 ст. л. кунжута
- 1 ч. л. приправы с чили и лаймом, например, тахин
- Отварной бурый рис для подачи на стол
Пошаговая рецепт приготовления
Разогрейте духовку до 175°С. Застелите противень пергаментной бумагой и сбрызните кулинарным спреем.Разрежьте тесто для пиццы по ширине на 8 полосок. Скатайте каждый кусок в верёвку длиной 45 см. Сложите верёвку в крендель, скрутив концы между собой в центре. Повторите то же самое с оставшимися полосками теста.
В большой миске смешайте соду с 2 ст. горячей воды. Держа крендель лопаткой с прорезями, опустите его в раствор и выньте. Выложите крендель на противень. Повторите то же самое с оставшимися кренделями.В небольшой миске смешайте пармезан, орегано, семена кунжута, чесночный порошок, соль и хлопья красного перца. Щедро посыпьте смесью крендели.Выпекайте до золотисто-коричневой корочки, 18–20 мин.. Посыпьте крендели пармезаном и подавайте тёплыми с соусом маринара, чтобы макать.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024