Калорийность блюд

Яичный салат с беконом: рецепт

Яичный салат с беконом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

6 ломтиков бекона
6 сваренных вкрутую крупных яиц, очищенных и мелко нарезанных
1/4 ст. л. майонеза
1 ст. л. измельчённого свежего шнитт-лука
1 ст. л. горчицы
Сок 1 лимона
1 спелое авокадо, тонко нарезанное, по желанию
1 сливовидный помидор, нарезанный кружками, по желанию
4 круассана, слегка поджаренных, по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С. Чтобы приготовить бекон по «методу Мауро», застелите противень пергаментом. Выложите бекон на пергамент и запекайте, пока он не станет хрустящим, примерно 20 мин.. Таким образом, жир поджарит бекон до идеальной хрустящей корочки, но не будет соприкасаться с металлическим противнем и разбрызгиваться. Выложите бекон на бумажные полотенца и дайте остыть. Как только жир остынет, используйте его или просто выбросьте с бумагой. Противень чистый!Раскрошите бекон в миску. Аккуратно вмешайте яйца, майонез, зелёный лук, горчицу и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу. Ешьте салат в таком виде или соберите сэндвичи с авокадо и помидорами на поджаренных круассанах.

Яичный салат с беконом: рецепт

Яичный салат с беконом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться