Калорийность блюд

Кугель с абрикосовым нектаром: рецепт

Кугель с абрикосовым нектаром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

8 кайзеровских булочек
1 кг. говяжьего фарша
1 большой зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
1/2 большой луковицы, нарезанной кубиками
1,5 ст. томатного соуса
5 зубчиков чеснока, мелко порубленных
Острый соус, например, «Табаско»
Вустерширский соус
2 ст. л. коричневого сахара
2 ч. л. порошка чили или больше при необходимости
1 ч. л. горчичного порошка
Половину ч. л. измельченного сушеного красного перца или больше при необходимости
2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла, размягченного
Чипсы или салат, для подачи (по желанию)

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С.Приготовьте кугель:

Смажьте неглубокую форму для запекания объёмом 4 л. маргарином. В большой кастрюле вскипятите воду и посолите. Добавьте лапшу и варите в соответствии с инструкцией на упаковке. Тщательно слейте воду, затем переложите лапшу в подготовленную форму. Добавьте маргарин и перемешайте, чтобы растопить и покрыть лапшу.

В большой миске миксером на средней скорости взбейте сливочный сыр с 2 ст. л. абрикосового нектара до получения однородной массы. Добавьте сахар, затем яйца, по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте молоко и оставшийся абрикосовый нектар; взбейте до однородной консистенции. Вылейте смесь на лапшу; перемешайте, чтобы покрыть.Приготовьте топпинг:

Смешайте кукурузные хлопья, растопленный маргарин и сахар в средней миске. Посыпьте лапшу смесью и запекайте, пока она не застынет в центре, примерно 1 часа. Если начинка подрумянилась, но кугель ещё не готов, выключите духовку и держите кугель внутри ещё 20 мин.. Дайте остыть 20-30 мин. и подавайте.

Кугель с абрикосовым нектаром: рецепт

Кугель с абрикосовым нектаром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться