Калорийность блюд

Салат из грейпфрута с руколой: рецепт

Салат из грейпфрута с руколой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 пакет 900 гр. замороженного натёртого картофеля для жарки, разморозьте
55 гр. сливочного масла, растопленного
1 ч. л. крупнозернистой соли
0,5 ч. л. молотого чёрного перца
3/4 ст. тёртого чеддера
3/4 ст. нарезанной ветчины
Специальное оборудование: вафельница

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С и застелите противень пергаментной бумагой. Смешайте грецкие орехи, растопленное сливочное масло, коричневый сахар, зиру, паприку, кайенский перец и 1/4 ч. л. соли в средней миске; перемешайте, затем выложите орехи на подготовленный противень. Запекайте, пока они не станут золотисто-коричневыми, примерно 10 мин.. Перемешайте и отложите в сторону, чтобы орехи остыли.Тем временем приготовьте заправку: смешайте в небольшой миске йогурт, лимонный сок, мёд, рисовый уксус и по щепотке соли и чёрного перца; отложите в сторону.

Обрежьте верхушки и нижние части грейпфрутов, затем срежьте кожуру и белую мякоть. Разрежьте мембраны и высвободьте сегменты, бросая их в большую миску.Добавьте в миску с грейпфрутом пряные грецкие орехи, сельдерей, эндивий, руколу и зелёный лук. Добавьте йогуртовую заправку, посолите, поперчите и перемешайте.

Салат из грейпфрута с руколой: рецепт

Салат из грейпфрута с руколой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться