Гарниры/ Гарниры из круп/ Гарниры из перловки

Перловая каша с курицей в рукаве

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2

Время подготовки: 162,5 Общее время приготовления: 650

Перловая каша с курицей в рукаве – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: перловка, куриный окорочок, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное масло рафинированное, вода.

Ingredients

Перловка — 100 гр.
Куриный окорочок — 2 шт. = 600 гр.
Соль
Черный перец молотый
Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л. = 34 гр.
Вода — 2 стакан = 400 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Перловку тщательно промойте и замочите на ночь. Слейте воду, в которой замачивалась крупа. Залейте свежей водой и варите примерно 10 мин.. Окорочка разделите по суставу и снимите кожу. Обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите перловку, мясо в рукав для запекания. Добавьте соль, специи и растительное масло. Сделайте в рукаве несколько проколов и запекайте при 180° 40 мин..