Первые блюда/ Супы/ Супы с рыбой

Суп с рисом на рыбных косточках

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6

Время подготовки: 12,5 Общее время приготовления: 50

Суп с рисом на рыбных косточках – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: рыба, рис, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец, лук, морковь, картошка, сушеный укроп, вода.

Ingredients

Рыба — 300 гр.
Рис — 100 гр.
Лавровый лист — 2 шт. = 2 гр.
Соль
Черный перец молотый
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Картошка — 2 шт. = 260 гр.
Сушеный укроп —
Вода — 3 л = 3000 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюлю наливаем воду, ставим на средний огонь, кладем рыбные косточки. Рис промываем водой, убираем мусор. Добавляем лавровый лист, соль, перец. Морковь и лук моем, чистим, мелко режем. Картошку моем, чистим. Режем небольшими кубиками. Закладываем в суп морковь, рис. Варим 20 мин., далее кладем картошку, лук. Варим до полной готовности. Из супа вытаскиваем рыбные косточки, тщательно отделяем мясо от костей. Косточки выкидываем, а мясо отправляем обратно в суп.