Калорийность блюд

Стир-фрай из свинины в чесночно-уксусной глазури с зелёным луком: рецепт

Стир-фрай из свинины в чесночно-уксусной глазури с зелёным луком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. растительного масла
1 большое яйцо, взбитое
2 куриных бедра без кожи и костей, нарезанных кусочками по 1 см.
1,5 ст. тонко нарезанных грибов шиитаке (ножки удалите)
1 ч. л. мелко натёртого свежего имбиря
1 ч. л. шаосиньского вина или сухого хереса
1 ч. л. соевого соуса
3 ст. холодного отваренного длиннозёрного риса
2 ч. л. поджаренного кунжута
Тонко нарезанный зелёный лук, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в небольшой миске соевый соус, уксус, коричневый сахар, кукурузный крахмал, чеснок и зелёный лук и отложите в сторону.В большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне нагрейте растительное масло. Добавьте сладкий перец, 0,5 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца. Жарьте, постоянно помешивая, пока перец не станет хрустяще-нежным, примерно 3 мин.ы.

Добавьте свинину и жарьте, постоянно помешивая, 1 мин. Добавьте смесь соевого соуса и готовьте, пока свинина не будет прожарена и покрыта глазурью, 1-2 мин.ы. Подавайте с рисом.

Стир-фрай из свинины в чесночно-уксусной глазури с зелёным луком: рецепт

Стир-фрай из свинины в чесночно-уксусной глазури с зелёным луком

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться