Первые блюда/ Супы/ Супы из щавеля

Суп из щавеля на свиных ребрышках

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 15 – Время готовки: 45 – Общее время приготовления: 60

Суп из щавеля на свиных ребрышках – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: свиные ребрышки, картошка, щавель, зеленый лук, соль, чёрный молотый перец, лук, яйца, майонез, чеснок, вода.

Ingredients

Свиные ребрышки — 2 шт. = 2400 гр.
Картошка — 2 шт. = 260 гр.
Щавель 1 пучок — 20 гр.
Зеленый лук
Соль
Черный перец молотый
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Яйца — 4 шт. = 240 гр.
Майонез
Чеснок 1 зубчик = 2 гр.
Вода 3 л = 3000 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюлю налить воды. Положить ребрышки. Добавить соль, перец. Включить средний огонь. Щавель и зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Картофель помыть, порезать крупными кубиками. Лук почистить, мелко нашинковать. Через 30 мин. после варки ребрышек положить в кастрюлю овощи. За 5 мин. до готовности супа добавить щавель и зеленый лук.