Калорийность блюд

Мини-сэндвичи с пастромой «Футбольные мячи»: рецепт

Мини-сэндвичи с пастромой «Футбольные мячи»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 лист замороженного слоёного теста (половина упаковки 0,5 кг.), разморозьте
Мука, для работы
450 гр. смеси овощей ярких цветов (например, зелёный лук, редиска, мелкая радужная морковь и спаржа), толстые овощи разрежьте продольно
Оливкового extra-virgin, чтобы сбрызнуть
100 гр. козьего сыра (полено), комнатной температуры
0,5 ст. крупно порубленных побегов гороха
Мелко натёртая цедра и сок половины лимона
1/4 ст. крем-фреш
Крупная соль, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С.В миске среднего размера смешайте тёртый сыр, перец, майонез, горчицу и маринованный перец. Выложите 4 ломтика хлеба на разделочную доску. Ножом или круглой вырубкой для печенья диаметром 6 см. вырежьте из хлеба фигурки мячей для американского футбола, отложите обрезки для другого использования. Точно также вырежьте весь хлеб.

Положите ломтики хлеба на противень с бортиками и смажьте растопленным сливочным маслом. Поставьте в духовку и поджарьте до хрустящей корочки, примерно 5 мин..Намажьте на хлеб 1 ст. л. сырной смеси. Сверху выложите немного пастромы, маринованный огурец и ещё один ломтик хлеба.Чтобы сделать шнуровку мяча, нарежьте сыр на 16 длинных полосок. Разрежьте каждую полоску на 1 длинную и 3 короткие части. Положите длинную полоску вдоль бутерброда, а затем 3 короткие полоски поперёк длинной, чтобы выглядело как шнуровка мяча.Повторите то же самое со всеми полосками сыра. Поставьте сэндвичи обратно в духовку на 2 мин.ы, чтобы сырные шнурки застыли. Закрепите сэндвичи зубочистками и подавайте.

Мини-сэндвичи с пастромой «Футбольные мячи»: рецепт

Мини-сэндвичи с пастромой «Футбольные мячи»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться