Детские блюда

Снеговики из печенья Oreo без выпечки: рецепт

Снеговики из печенья Oreo без выпечки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,5 ст. слабосолёного соевого соуса
3 ст. л. хереса или кулинарного хереса
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. коричневого сахара
1 ст. л. очищенного и измельчённого свежего имбиря
1 фланк-стейк весом 700 гр., нарезанный очень тонкими полосками поперёк волокон
3 ст. л. арахисового или оливкового масла
220 гр. свежего снежного гороха, нарезанного
5 целых перьев зелёного лука, нарезанных по диагонали кусочками шириной 1 см.
Молотый красный перец
Соль
Жасминовый или длиннозёрный рис, приготовленный в соответствии с инструкцией на упаковке

Пошаговая рецепт приготовления

Застелите противень пергаментной бумагой. Измельчите печенье в кухонном комбайне до мелкой крошки. Переложите в среднюю миску и добавьте сливочный сыр. Перемешайте деревянной ложкой до получения однородной массы.Сформируйте примерно двух третей смеси 16 шариков (примерно по 1 ст. л. каждый) и выложите на подготовленный противень. Из оставшейся смеси сформируйте 16 маленьких шариков (примерно по 1 ч. л. каждый). Заморозьте, пока трюфели не начнут твердеть, примерно 15 мин..

Положите маленький трюфель на каждый большой трюфель и прижмите, чтобы сделать снеговиков, затем воткните палочку для леденца через верхушку каждого снеговика так, чтобы у каждого из головы торчала палочка (ничего страшного, если трюфели треснут при прокалывании; просто пальцами заделайте трещины).Поставьте противень со снеговиками в морозильную камеру, пока нагреваете тающие конфеты.Разогрейте конфеты и 1 ч. л. кокосового масла в микроволновой печи при мощности 50% на интервалах в 30 секунд, помешивая, до получения однородной глазури. Или же растопите конфеты на водяной бане. Добавьте ещё 1 ч. л. кокосового масла, если глазурь слишком густая.Держа снеговика за палочку, окуните его в белую глазурь, чтобы полностью покрыть, и дайте излишкам стечь обратно в миску. Верните снеговика на противень. Пока покрытие ещё влажное, прижмите оранжевую конфету к голове, чтобы получился нос. Прижмите 2 мини-драже в цветной глазури по бокам головы, чтобы получились наушники. Повторите то же самое с оставшимися снеговиками.Поставьте в холодильник, чтобы глазурь застыла, примерно на 5 мин..Украшение:

Оберните полоску мармеладной ленты вокруг шеи каждого снеговика, приклеив шарфики каплей глазури.

Смешайте в небольшой миске, подходящей для микроволновой печи, шоколадные гранулы, 1 ч. л. кокосового масла и 0,5 ч. л. чёрного пищевого красителя. Разогрейте в микроволновой печи на интервалах в 30 секунд, помешивая, пока масса не станет однородной.Переложите в кондитерский мешок или закрывающийся полиэтиленовый пакет и срежьте угол. Отсадите снеговикам глаза и полоску, соединяющую наушники на макушке. Отсадите 3 пуговицы вертикально по передней части тела каждого снеговика.Поставьте в холодильник до полного застывания, примерно на 10 мин..

Снеговики из печенья Oreo без выпечки: рецепт

Снеговики из печенья Oreo без выпечки

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться