Первые блюда/ Солянка/ Супы

Солянка «Домашняя»

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 10

Время подготовки: 32,5 Общее время приготовления: 1 час 30

Солянка «Домашняя» – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: куриная грудка (копченая), мясо куриного бедра, вареная колбаса, копченая колбаса, соленые огурцы, лук, оливки без косточки, томатная паста, лимон.

Ingredients

Куриная грудка (копченая) — 400 гр.
Мясо куриного бедра — 2 шт. = 300 гр.
Вареная колбаса — 500 гр.
Копченая колбаса — 350 гр.
Соленые огурцы — 5 шт. = 150 гр.
Репчатый лук — 2 шт. = 160 гр.
Оливки без косточки — 1 банка или 180 г = 180 гр.
Томатная паста — 3 ст. л. = 90 гр.
Лимон — 1 ломтик = 7 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Ставим куриные бедра вариться. Лук, курицу и колбасы нарезаем. В бульон добавляем обжаренный лук, затем пропущенные через мясорубку соленые огурцы также обжариваем. Все подготовленные ингредиенты добавляем в бульон. Отварные бедра достаем из из супа и тоже нарезаем. За 20 мин. до готовности добавляем томатную пасту.